Im neuen Kleid zeigt sich stolz ein Patrizierhaus mit mehr als 100-jähriger gastronomischer Tradition. Am Rande der Innenstadt gelegen, schmiegt sich der "Bären" an den weinbewachsenen Ardetzenberg und hält mit der Schattenburg, dem trutzigen Katzenturm und der Bischöflichen Residenz geschichtliche Nachbarschaft.